|
|
Pasta Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Verse tagliatelle
Citroen
Champignons 3 bakken liefst gevarieerd
Bekertje creme fraiche 250 ml
Chili peper uit molen
2 handen verse peterselie
Minstens 2 tenen knoflook
2 tabletten paddenstoelenbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pasta 4 min koken in water + olijfolie en anderhalve tablet paddenstoelenbouillon
Champignons schoonmaken in plakken snijden en op hoog vuur bakken in olijfolie , versgemalen zeezout en zwarte peper
Afblussen met sap van 1 citroen + half bouillonblok verkruimelen vuur omlaag
Chilipeper eroverheen malen
Creme fraiche en gehakte knoflook erdoor roeren
Gehakte peterselie toevoegen
Klaar is Kees
|
|
|